AlerTox Sticks Krustentiere (10 St.)

Allergietests

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A13626

AlerTox Sticks Krustentiere verwendet eine Kombination aus monoklonalen Antikörpern gegen ein Hauptantigen, des in der Muskulatur von Krustentieren vorkommenden Hauptantigen, Tropomyosin, bekannt als Allergen Met e 1 von Metapenaeus ensis (Garnele), Cra c 1 von Crangon crangon (Nordseegarnele), und ähnliche Proteine anderer Arten.

Hinweis: Die Lieferzeit dieses Produkts ist länger als üblich.

  • Die LOD (limit of detection) von AlerTox Sticks Custacean liegt bei 10 ppm des getrockneten rohen Garnelenproteins
  • Der Bereich des Nachweises (ROD) liegt bei 10-10.000 ppm
  • Ergebnisse in 10 Minuten
  • Hohe Sensitivität
  • Kit enthält alle erforderlichen Materialien - keine Pipetten, Flaschen, Waagen oder Heizblöcke erforderlich
  • Kosteneffektiv - erhebliche Einsparungen gegenüber anderen spezifischen Allergen-Testkits

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Technische Informationen

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Marke Hygiena
Kategorie Lebensmittel, Lebensmittelindustrie

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Hygiena AlerTox Sticks Krustentiere

AlerTox Sticks sind ein praktisches Hilfsmittel für die Kontrolle des Allergengehalts in Rohstoffen, Endprodukten und Arbeitsflächen.

Industrielle Anwendungen

  • Nachweis von Allergenen in Lebensmitteln
  • Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Spurenkontamination von Allergenen in Lebensmitteln, Flüssigkeiten und Oberflächen
  • Implementierung und Erfüllung von HACCP-, ISO 2200-, BRC- und IFS-Konformität