AlerTox Sticks Senf (10 St.)

Allergietests

173,74 € 146,00 €
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A13628

AlerTox Sticks Senf verwendet eine einzigartige Kombination monoklonaler Antikörper gegen ein Hauptantigen der Senfsaat, das leguminosenähnliche 11S-Samenspeicherprotein (Cruciferin, CRU4), bekannt als Allergen Sin a 2.

  • AlerTox Sticks Senf detektiert die Antigene aller Senfsorten, einschließlich Wasabi
  • Die LOD (Nachweisgrenze) von AlerTox Sticks Senf liegt bei 2 ppm des Proteins roher, unverarbeiteter Senfsamen
  • Der Nachweisbereich (ROD) beträgt 5-1.000 ppm
  • Ergebnisse in 10 Minuten
  • Hohe Sensitivität
  • Kit enthält alle erforderlichen Materialien - keine Pipetten, Flaschen, Waagen oder Heizblöcke erforderlich
  • Kosteneffektiv - erhebliche Einsparungen gegenüber anderen spezifischen Allergen-Testkits

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Technische Informationen

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Marke Hygiena
Kategorie Lebensmittel, Lebensmittelindustrie

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Hygiena AlerTox Sticks Senf

AlerTox Sticks sind ein praktisches Hilfsmittel für die Kontrolle des Allergengehalts in Rohstoffen, Endprodukten und Arbeitsflächen.

Industrielle Anwendung

  • Nachweis von Allergenen in Lebensmitteln
  • Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Spurenkontamination von Allergenen in Lebensmitteln, Flüssigkeiten und Oberflächen
  • Implementierung und Erfüllung von HACCP-, ISO 2200-, BRC- und IFS-Konformität