AlerTox Sticks Total Milch (25 St.)
Allergietests
AlerTox Sticks Total Milch ist ein einfacher und schneller Test zum Nachweis von Milch auf Oberflächen und in festen und flüssigen Produktproben. Aufgrund seiner einfachen Arbeitsweise ist es ein wirksames Instrument zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen und zur Unterstützung der Umsetzung und Einhaltung von HACCP, ISO 22000, BRC & IFS.
Der Test verwendet spezifische Antikörper gegen die Milchproteine Beta-Lactoglobulin und Casein. Mit dem Test können Rückstände von Beta-Lactoglobulin und Casein in einer Vielzahl von Lebensmitteln und in Umweltproben nachgewiesen werden.
Die Vorteile:
- Lab-in-Box - keine zusätzlichen Materialien erforderlich
- Einfach im Gebrauch
- Kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
- Kein Einfluss des PH-Wertes auf die Testergebnisse
- Hohe Empfindlichkeit
- Keine Kreuzreaktivität
Technische Daten:
- Nachweisgrenze (LOD): 2,5 PPM Milcheiweiß (Beta-Lactoglobulin und Casein)
- Erforderliche Ausrüstung: Mörser für feste Lebensmittelproben
- Testdauer: 10 Minuten
- Lagerbedingungen: 2-25°C