SpotCheck Farbtestbesteck zum Nachweis von Glukose/Laktose (100 Stück)

Rückstandtest

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A11205

SpotCheck Plus weist Glukose und Laktose auf Oberflächen nach. Machen Sie einfach einen Abstrich der Oberfläche, geben Sie das Reagenz frei und falls Glukose- und/oder Laktoserückstände vorhanden sind, färbt sich das Reagenz grün, was auf eine schlechte Oberflächenhygiene hinweist. Je stärker die Verunreinigung ist, desto schneller ändert sich die Farbe und desto dunkler wird sie. SpotCheck Plus validiert sofort den Hygienezustand von Oberflächen, sodass bei Bedarf sofort Korrekturmaßnahmen ergriffen werden können.

Ergebnisse in 60 Sekunden
Leicht zu interpretieren – minimaler Schulungsbedarf
All-in-One-Farbwechseltest – keine Geräte erforderlich
HACCP-konform
Kosteneffizient
Sofortige Ergebnisse ermöglichen sofortige Korrekturmaßnahmen
2,5 μmol D-Glukose und 5,0 μmol Laktose

Haltbarkeit:

Gekühlt (2 - 8 ºC) 18 Monate
Bei Zimmertemperatur (21-25 ºC) 4 Wochen

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Marke	Hygiena
Kategorie	Lebensmittelindustrie

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Hygiena

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Lebensmittelindustrie

Beschreibung und Anwendung vom SpotCheck Plus

SpotCheck Plus ist ein einfach zu verwendender Hygieneoberflächentest ohne Instrumenteneinsatz, mit dem die Sauberkeit von Oberflächen überwacht wird. SpotCheck Plus kann das Vorhandensein von D-Glukose bis zu 2,5 μmol und Laktose bis zu 5,0 μmol auf einer Oberfläche innerhalb von 60 Sekunden erkennen. Glukose ist in 85 % von Lebensmittelprodukten vorhanden und Laktose ist eine Schlüsselkomponente aller Milchprodukte, was SpotCheck Plus zu einem geeigneten Test zur Überwachung der Oberflächenhygiene in den meisten Umgebungen macht, wo Lebensmittel verarbeitet werden.

Der SpotCheck Plus färbt sich grün, falls Glukose und/oder Laktose in der Probe vorhanden sind. Je mehr Glukose und/oder Laktose einer Probe entnommen werden, umso schneller färbt sich die Farbe grün und umso dunkler wird sie.